In deze salade wordt de aardse zoete smaak gecombineerd met het zonnige smaak van komijn. Eet je de salade als voorgerecht of tussengerecht, dan serveer je de salade in kleine porties.
Maand: april 2018
Bietensalade met een Marokkaans tintje
Bietjes lenen zich bij uitstek voor salade. Je kunt je daarbij laten inspireren door vele smaakcombinaties. Een land waarbij je niet direct denk aan bietjes is: Marokko! Een salade voor de zoetekauw. Bietjes met oranjebloesemwater, honing, kaneel en komijn.
Een bietje energie
Ik ga op reis en ik neem mee… een energiereep met noten, vruchten en bietjes! Zacht, zoet, smeuïg met een bite.
Voor de stoere eter: bietjes met gember
Bij bietjes kun je denken aan zacht en zoet, of zoet met fris. Deze smaken maken bietjes heel toegankelijk. Voor de stoere eter mag het best een beetje pittiger! Het zoete aardse van de bietjes combineert verrassend goed met het verwarmende en prikkelende karakter van gember. Een viertal recepten ter inspiratie.
Gek van Bietjes! 