Georgisch snoepgoed “tsjoertsjchela”: Een snoer met noten dat omhuld is met een gummi-achtige vruchtengelei. Tsoertschela met rode biet en walnoot heb ik in Georgië gezocht en niet gevonden. Dat vraagt om een eigen recept van Gek van Bietjes!
Categorie: zoete lekkernij
Gek met bietjes: Salade van framboos en mozzarella met geroosterde hazelnoot en bietensiroop.
Salade van framboos en mozzarella, met geroosterde hazelnoot en bietensiroop
Dit (na)zomerse nagerecht maak je eenvoudig zelf.
Een bietje energie
Ik ga op reis en ik neem mee… een energiereep met noten, vruchten en bietjes! Zacht, zoet, smeuïg met een bite.
Voor de stoere eter: bietjes met gember
Bij bietjes kun je denken aan zacht en zoet, of zoet met fris. Deze smaken maken bietjes heel toegankelijk. Voor de stoere eter mag het best een beetje pittiger! Het zoete aardse van de bietjes combineert verrassend goed met het verwarmende en prikkelende karakter van gember. Een viertal recepten ter inspiratie.
Gek van Bietjes! 