Een recept voor een originele stamppot voor Valentijnsdag. Dit bijgerecht maak je met vooral veel aandacht. De bietenhartjes hebben een warme bordeauxrode kleur. In veel culturen is dit de kleur van het leven, van romantiek en liefde.
Kleur in de keuken: van bieten rood naar een bietje roze
Iedereen die wel een bietjes klaar maakt weet het: ze kleuren je handen rood, en als je niet netjes werkt, kleuren ze je keuken mee. Het bieten-rood, daar ben je niet altijd even snel weer van af. Je kunt er ook leuke dingen mee doen, zoals decaratiesuiker maken.
Bietjes voor beginners – “Je moet een schipper niet leren varen, je wilt hem laten verlangen naar de zee”.
De echte bieten-fans weten het al: met bietjes kun je alle kanten op! Ze zijn zoet en ze kleuren je maaltijd. Kun je ze leren eten? Kun je iets doen aan drie grondige smaak? Waar vind ik wat inspiratie zodat ik meer op tafel zet dat een “gewoon” kaal bietje? Hoogste tijd voor een hernieuwde kennismaking met het bietje!
Een Bord vol Bietjes
Een bonte verzameling van bieten-recepten. Zoet en hartig. Als voorgerecht, soep, salade, hoofdgerecht of zoete roze gekkigheid. Recepten van anderen en recepten van mezelf. Op Pinterest: een Bord vol Bietjes!
Bietenboefjes
Gek van bietjes! En wat zullen we deze keer weer eens maken van maken? Het is geen aardappelgerecht, het is geen groentegerecht, het zijn geen pannenkoeken of burgers. Het zijn: aardappel-bietenboefjes!
BIETENBLOG: WELKOM!
Een blog met alleen maar Bietjes, ben je nu helemaal Gek geworden? Je bent van harte welkom om op mijn blog te snuffelen, kijken, recepten te maken, te delen of je te laten inspireren tot nieuwe creaties.
Gek van Bietjes! 